Ristorante
Il ristorante La Dacia è un locale immerso nel verde dei vigneti del Bardolino doc, scelto da chi ama ricercare relax e tranquillità pur trovandosi a soli 4 Km da Bardolino ed a 3 km dal casello autostradale di Affi. La posizione soleggiata e panoramica sopra alla vallata di Garda offre un'ampia veduta sulle colline di Costermano e gran parte del Monte Baldo.
Gli ospiti sono accolti in un'atmosfera calda e raffinata. Sotto le capriate in legno che coprono un'ampia e caratteristica sala trovano comodamente posto fino a 120 persone suddivise in tavoli tondi da 4 posti e tavoli rettangolari da 8/10. Un'ulteriore piccola saletta, più intima e raccolta, è adatta per ricorrenze di famiglia o cene private fino a 25 coperti.
L'esterno, lo splendido giardino e la nostra cucina
I tavoli sono preparati con tovagliato di pregio in cotone di Fiandra nei colori dell'avorio e del bianco naturale, mentre le sedute sono rivestite in tessuto bianco trapuntato con fiocco sullo schienale per dare un tocco di elegante raffinatezza.
All'esterno il ristorante dispone di una terrazza coperta con una capienza di 40 coperti dove, a seconda delle esigenze, può essere allestito un buffet oppure ospitare un complesso musicale.
Anche lo splendido giardino può essere utilizzato per allestire i banchetti all'aperto utilizzando tavoli rettangolari da 8/10 coperti, la sera poi diventa lo scenario ideale per l'aperitivo o il momento del taglio della torta a lume di candela, sotto le stelle, nella suggestiva cornice panoramica dell'entroterra gardesano.
La cucina si basa sulla stagionalità dei prodotti, sulla tradizione del territorio e sulla ricerca di materie prime di alta qualità. La pasta viene fatta in casa utilizzando uova biologiche, i ravioli lavorati a mano con farina biologica macinata a pietra, i salumi ed i formaggi provengono dall'altopiano della Lessinia, le carni sono state ricercate tra prodotti genuini e naturali ed il pesce sempre fresco proviene dall'Alto Lago. Grande attenzione viene data alla verdura sempre fresca e per la maggior parte proveniente dal nostro orto.